豆腐乳的危害性（豆腐乳的危害）

大家好，乐天来为大家解答以下的问题，豆腐乳的危害性，豆腐乳的危害很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、豆腐的原料是豆腐干，豆腐干的营养价值很高。

2、豆制品含有蛋白质、钙等。

3、但在制作豆腐的过程中，经过霉菌发酵，使蛋白质的消化吸收率更高，维生素含量更丰富。

4、但值得注意的是，腐乳容易被微生物污染。

5、豆腐胚中的蛋白质氧化分解后，产生含硫化合物。

6、豆腐吃多了会对人体产生不良影响，影响健康。

7、另外，豆腐乳中盐和嘌呤的含量比较高。

8、高血压、心血管疾病、肾病、消化性溃疡患者尽量少吃或不吃，以免加重病情。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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