大家好，乐天来为大家解答以下的问题，鹿茸,怎么吃，家有鹿茸怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 面对亲朋好友送的鹿茸，很多人可能会感到不解。鹿茸确实是个好东西，但是他们不知道自己适不适合吃。如果可以，应该怎么吃？
2、 鹿茸是梅花鹿或雄鹿尚未骨化的幼角。具有补益气血、消除疲劳、延年益寿、抗衰老的功效，可治各种虚损。适用于体质虚弱、早衰、气血两虚、精液不足者，尤其是肾虚者。据说鹿茸含有25种氨基酸、多种维生素等。能提高人体免疫力，促进造血。但中医认为鹿茸是热性滋补品，适合虚寒(畏寒、手脚冰凉、寒痛等症状)的人食用。
3、 经常感到燥热、口干、口苦、大便干燥、目赤、易怒、高血压、糖尿病的人，多属于热性体质，不适合吃鹿茸。此外，由于鹿茸具有补血的作用，癌症患者在放化疗后，如果血象较低，也可以吃一些鹿茸，以提高血液中白细胞和红细胞的浓度。如果不是阳虚的年轻人服用本品，可能会引起全身燥热、口干唇裂，甚至流鼻血、口舌生疮等副作用。年轻朋友要根据自身情况慎用。
4、 那么，在家怎么吃鹿茸呢？推荐以下几种吃法。
5、 最常见的吃法是煲汤。取鹿茸片5-10g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪、牛、羊)肉、大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等混合。并放入电饭锅或砂锅中炖3-5小时后食用。
6、 如果想简单方便，吸收快，可以选择用药茶泡鹿茸片。最后嚼碎服用，每次0.5 ~ 1g。可以隔天喝，坚持几个月会有帮助。这种药茶具有温补肾阳的作用。作为对疾病的治疗，可适当增加茶叶和鹿茸的治疗剂量，或遵医嘱。
7、 另外，鹿茸片(粉)、粳米(或小米)可煮成粥食用，每次0.5 ~ 1g为宜，每日一次。或者早上或者晚上吃粥的时候，加一点鹿茸粉，搅拌均匀再吃。
8、 对于喜欢喝酒的人来说，把鹿茸做成药酒比较好。用冷浸的方法自制药酒比较合适。具体方法是将鹿茸(30 ~ 50g)或含有其他药物的复方放入瓶中，加入500 ~ 1000ml白酒，密封储存，每隔两三天摇一次瓶，使其有效成分充分沉淀。一般要喝半个月。根据每日饮用量，每次10 ~ 20ml。如果不能喝太多，可以用少量药酒稀释到开水的两倍量再喝。泡好的药酒喝完后，可以继续加入1000毫升白酒，然后泡着喝，直到药味无味。需要指出的是，所有肝肾损伤或胃炎、消化性溃疡患者，都不宜选择药酒剂型进补。
9、 韩国独特的吃法也可以作为参考：将鹿茸与当归、人参、黄芪、枸杞、杜仲等中草药放在一起。肉苁蓉、山茱萸、五味子、茯苓、海巴戟、肉桂、白术、甘草、苍术等。煎煮4~6小时。被冷冻后，每天早上空腹吃。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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