菠萝营养价值和功效作用（菠萝的营养价值及功效）

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1、 菠萝是一种营养价值很高的热带水果。它含有大量的糖、果糖、葡萄糖、维生素族中的维生素B和维生素C、柠檬酸和蛋白酶等。菠萝本身是有一定作用的，就是帮助消化。

2、 菠萝中含有一种叫做菠萝胶原酶的物质，可以分解蛋白质，比如肉类蛋白、植物蛋白等。可以通过菠萝分解，帮助消化，改善局部血液循环。对高血脂患者有益。菠萝含有大量的糖分，可以为人体提供大量的能量。食用过程中，菠萝应尽可能用盐水浸泡，以防损伤消化道。

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