导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，蚝油的功效与作用有哪些，蚝油的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、病情分析：
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，蚝油的功效与作用有哪些，蚝油的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、病情分析：食用油脂富含锌，可促进人体的生长发育，以及生殖遗传、免疫、内分泌系统的发育。
2、含有大量维生素，具有抗氧化作用，能清除自由基，延缓衰老；它含有不饱和脂肪，可以保护大脑，提高脑力和记忆力。
3、蚝油是一种含有谷氨酸的调味品，能增强食物的鲜味，改善菜肴的口感，刺激食欲。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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