名古屋大学的一个研究小组成功地开发了一种使用魔芋的外科训练模型，魔芋是一种由魔芋植物的球茎制成的加工果冻。魔芋通常用作料理的成分，如白泷面条和关东煮。该小组的训练模型是一种模仿组织的幻影，医生可以使用它来练习荧光引导手术，这是癌症治疗中的一项重要技术。
组织模拟幻影是一种模拟人体组织的外科训练模型，可帮助外科医生学习如何进行常见手术。开发这样的近红外(NIR)荧光模型具有重要意义，因为它可能是癌症手术中的重要技术。在NIR荧光引导手术中，肿瘤靶向成像剂用于用荧光照亮身体部位以指导外科医生，从而帮助他们看到深部区域的肿瘤。
已经开发了用于NIR荧光成像的其他组织模拟幻影。然而，这些物体主要由明胶或琼脂糖制成，它们在临床上与人体组织不同。因此，这些模型不适合使用电烙术进行训练，这需要加热的工具，这可能会损坏训练模型或产生有毒烟雾。
为了解决这个问题，由名古屋大学研究生院医学研究科讲师NaokiNishio博士领导的小组与爱媛大学和美国范德比尔特大学合作，开发了一种使用魔芋和吲哚菁绿进行荧光的NIR荧光成像的外科训练模型。为了使组织模仿幻影，研究人员将魔芋粉，盐和油漆溶解在水中。
接下来，他们添加氢氧化钙以产生糊状物，然后将其倒入凹陷的模具中，以产生类似于肿瘤和周围组织的形状。使用他们的组织模拟幻影，外科医生练习切除整个可见肿瘤，这个过程称为切除，然后还练习切除具有5毫米手术边缘的肿瘤。研究发现，他们的训练模型适合在这两种重要技术上训练外科医生。该团队将他们的发现发表在喉镜调查性耳鼻喉科。
“我们使用实际手术中使用的电烙术手术刀证明了该模型在手术中的有用性，”Nishio博士说。
“我们的模型将有利于外科医生学习NIR荧光成像并加速荧光引导下的癌症手术进入临床应用，这有望导致侵入性更小，更可靠的手术切除。此外，这种肿瘤模型有望不仅适用于医生，还将应用于新产品的开发，例如配备近红外光相机的内窥镜，用于同一手术。
“因为我们的模型使用有机材料(魔芋)，”Nishio博士继续说道，“所以在使用后很容易处理，因此对于年轻外科医生和学生的外科培训非常有用。该模型在荧光引导手术的手术训练中使用具有许多优点，包括其安全性，低成本，易于运输和荧光稳定性。
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