导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，三伏天吃什么清热解毒，三伏天里的清热消暑食物很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1 绿豆绿豆
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，三伏天吃什么清热解毒，三伏天里的清热消暑食物很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.绿豆
绿豆所含的蛋白质主要是球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等氨基酸。在所含的磷脂中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸等成分。古语有云“绿豆能治百毒”。那是因为绿豆含有丰富的蛋白质，生绿豆泡水磨出来的青豆浆蛋白质含量相当高。口服可以保护胃肠粘膜。
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