导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，土豆生的和熟的重量一样吗，土豆生的能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、疾病分析：
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，土豆生的和熟的重量一样吗，土豆生的能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、疾病分析：土豆一般不建议生吃，因为土豆处理不好可能有毒。
2、土豆中含有茄碱，这是一种有毒物质。
3、在未成熟的马铃薯、紫皮马铃薯或发芽马铃薯中其含量会增加，因此大量食用后会引起急性中毒。
4、而且土豆里有一种生物碱，也是有毒物质。
5、如果大量摄入，还会引起中毒，特别是恶心、腹痛、腹泻等反应。
6、它通常在土豆的皮里，所以吃土豆的时候一定要削皮，尤其是绿色的。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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