在当地餐厅用餐,享用独特的特色菜单和由才华横溢的厨师手工制作的食物,肯定有一些特别的感觉。但独立用餐的缺点是,有时这些餐厅可能会更贵,而且适合全家人的选择较少。外出游玩时,如果您需要实惠的菜单和更多的选择,选择您最喜欢的连锁餐厅可以为您提供更好的用餐体验。然而,尽管连锁餐厅的价格通常较低,但他们的食物更常见的是不健康的一面。
这并不意味着您需要避免去 Red Lobster、Olive Garden、TGI Fridays 或 Applebee's 等餐厅,但提前了解您要吃的食物有助于您安心并实现个人健康目标。这就是为什么我们创建了这份流行连锁餐厅最不健康膳食的清单。
这份清单上的食物都含有高热量、总脂肪、饱和脂肪、钠,有时还含有反式脂肪,其中许多菜肴的含量超过了建议您全天摄入的量。
卡路里:说到卡路里,没有人建议您一天应该吃多少。这个数字取决于个人的独特需求和目标。作为参考,最新的《美国人膳食指南》建议成年女性每天摄入 1,600-2,400 卡路里热量,成年男性的目标是 2,000-3,000 卡路里。连锁餐厅中许多最不健康的膳食所含的热量相当于一整天的热量。
饱和脂肪:您肯定会在餐厅菜肴中看到大量饱和脂肪。美国心脏协会建议每天摄入的热量中,饱和脂肪的含量仅为 5-6%,对于 2,000 卡路里的饮食来说,饱和脂肪大约相当于 13 克。过多的脂肪会导致胆固醇升高、动脉阻塞和心脏病。这份清单上的所有餐点均含有超过 13 克的饱和脂肪,有些餐点的饱和脂肪含量甚至高达该含量的五倍。
反式脂肪:这是另一种不健康的脂肪,可导致心脏病、高胆固醇和心脏病死亡。根据世界卫生组织 (WHO) 的说法,您的目标应该是每天摄入少于 2.2 克反式脂肪,但如果可以的话,应该坚持为零。这里的许多餐点都含有反式脂肪,有些甚至超过了每日限量。
钠:最后,连锁餐厅的菜肴中钠含量过高是很常见的。事实上,这也是它们味道如此美味的原因之一。但不幸的是,过多的钠会导致心脏病和高血压等疾病,这就是FDA建议每天摄入量少于 2,300 毫克的原因。这份清单上的食物要么让你接近这个限制——如果没有,就远远超过它。
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