导读 辛辛那提儿童医院的科学家利用干细胞培养的人体肠道类器官来发现我们的身体如何控制我们所吃食物中营养物质的吸收。他们进一步发现，一种激...
辛辛那提儿童医院的科学家利用干细胞培养的人体肠道类器官来发现我们的身体如何控制我们所吃食物中营养物质的吸收。他们进一步发现，一种激素可能能够逆转婴儿的先天性疾病，这些婴儿无法充分吸收营养，需要静脉喂养才能生存。
辛辛那提儿童医院医学中心的研究员 Heather A. McCauley 博士发现，激素肽 YY(也称为 PYY)可以逆转小鼠先天性吸收不良。每天注射一次 PYY，80% 的小鼠存活下来。通常情况下，只有 20% 到 30% 的人能够存活。
这表明 PYY 可能是治疗严重吸收不良患者的一种可能的疗法。
常量营养素吸收不良是一个全球性的健康问题，可能导致营养不良、肠道感染和短肠综合症等潜在疾病。因此，研究人员指出， 识别调节营养吸收的因素具有显着的治疗潜力。
麦考利是 9 月 22 日发表在《自然通讯》杂志上的一篇手稿的主要作者，该手稿报道了营养物质(特别是碳水化合物和蛋白质)的吸收是由胃肠道中的肠内分泌细胞控制的。
出生时没有肠内分泌细胞或肠内分泌细胞功能不正常的婴儿有严重的吸收不良，需要静脉注射营养。
麦考利说：“这项研究让我们了解了这种罕见的细胞类型在控制肠道日常吸收营养和功能方面的重要性。”
辛辛那提儿童的研究“肠内分泌细胞通过调节离子传输将营养感应与营养吸收结合起来”，首次描述了将肠内分泌细胞与碳水化合物和氨基酸等大量营养素的吸收联系起来的机制。
研究人员表示，这项研究的一个关键发现是，这些细胞在感知到摄入的营养物质后，如何通过控制电解质和水的流入和流出来准备肠道吸收营养物质。碳水化合物和蛋白质的吸收与肠道中离子的运动相关。
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