你流鼻涕，头疼，感觉自己要感冒了。你正在沙发上度过一个病假。然后你伸手去拿零食。
当你生病时，你的食欲通常会下降。那么，为什么在其他时候，您会渴望含糖食品和富含碳水化合物的舒适食品呢?
对食物的渴望不仅仅是对吃的渴望，它包含情感、行为、认知和生理过程的复杂组合。无论是需要快速的能量来源还是暂时缓解不适，我们的身体和思想都会协同工作来驱动我们的食物偏好。
在这里，我们将探索为什么我们的身体渴望糖和碳水化合物——尤其是当我们生病的时候。
为免疫系统提供能量
当疾病来袭时，我们的免疫系统就会启动，需要额外的能量来对抗入侵者。
这种活动的增加通常会导致我们的新陈代谢率、能量需求和营养需求增加。
含糖食品和碳水化合物是快速的能量来源，可以满足这种不断增长的需求。
但是，虽然生病期间的高糖饮食可能有助于满足增加的代谢需求，但它也可能加剧免疫和炎症反应，可能阻碍康复。
从长远来看，高糖饮食会促进慢性炎症，改变肠道微生物群组成，并与慢性疾病相关。为了保持免疫系统功能良好，应均衡摄入水果、蔬菜、纤维、蛋白质和低血糖碳水化合物。
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