导读 洁净饮用水是我们健康和福祉的基本需求。然而，随着全球人口的增长，让全世界所有社区都享有洁净饮用水变得越来越具有挑战性。现在，在《自...
洁净饮用水是我们健康和福祉的基本需求。然而，随着全球人口的增长，让全世界所有社区都享有洁净饮用水变得越来越具有挑战性。
现在，在《自然通讯》杂志发表的一项研究中，来自 HeKKSaGOn 联盟的研究人员(该联盟由京都大学、大阪大学和海德堡大学(德国)的科学家组成)从植物中的一种蛋白质中获得灵感，创造了一种从水中去除有害重金属离子的新方法。
尽管目前的净水方法对于处理大量水是有效的，但它们通常不是专门针对重金属离子的。这意味着它们也会去除无害的离子，从而使这些方法效率降低。
植物螯合素是植物中高度保守的蛋白质，它不存在这个问题。植物螯合素能特异性地与重金属离子结合，然后将它们转移到细胞内，使它们无法造成伤害。
研究人员想知道植物螯合素是如何实现这一点的。研究小组研究了植物螯合素的基本组成部分，以确定它如何挑选并结合某些离子，在本例中是镉。“我们确定了两个基团——羧酸盐和硫醇盐——并合成了一种含有这些基团的聚合物，”大阪大学的首席作者 Masaki Nakahata 解释说。
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