费城，2020年2月24日——在美国密苏里州堪萨斯城美国心脏研究所圣卢克中期公告中，美国圣地亚哥加州马克麦卡蒂(Mark Macatee)的艾尔斯维耶(Elsevier)和医学博士、心血管研究科学家詹姆斯迪尼科兰托尼奥(James DiNicolantonio)在一篇关于心血管疾病治疗进展的令人信服的文章中提出，一些保健食品可能有助于缓解感染流感和等封装RNA病毒的人。
在美国，流感每年感染约3000万人，造成约3万人死亡。虽然治疗流感的药物已经被批准，但它们通常很贵，有副作用，并且不是很有效。此外，接种流感疫苗可能只对大约50%的疫苗有效。因此，感染流感的人需要一种更安全有效的替代品。
在过去的几个月里，一种新型的核糖核酸，现在被称为新冠，在中国爆发，并蔓延到12个以上的国家，感染了76000多人，造成2000多人死亡。这种新型比典型的流感更致命，目前的死亡率约为2.92%。换句话说，感染这种新型的33人中大约有一人会死亡。流感的年死亡率只有0.05%到0.1%。这意味着每年大约每1000到2000名感染流感的人中就会有一人死亡。换句话说，新冠的致死率是典型的年度流感的30到60倍。
流感和都可以在肺部引起炎症风暴，正是这种炎症风暴导致急性呼吸窘迫、器官衰竭和死亡。一些保健食品可能有助于减少由RNA病毒引起的肺部炎症，而其他保健药物也可能有助于增强1型干扰素对这些病毒的反应，这是身体帮助产生抗病毒抗体以抵抗病毒感染的主要方法。
作者提请人们注意几项关于人类的随机临床研究。这些研究发现，非处方补充剂(如n-乙酰半胱氨酸(NAC))可用于治疗对乙酰氨基酚中毒，也可用作稀释剂，帮助减少支气管炎的加重。有证据表明，接骨木提取物可以将流感的持续时间缩短约2至4天，并降低感染的严重程度。作者还指出，已经发现螺旋藻、-葡聚糖、氨基葡萄糖和NAC等几种营养保健品可以降低流感感染动物的严重程度或将其死亡率降低一半。此外，一项对人体测试螺旋藻的临床研究表明，感染艾滋病毒的人的病毒载量显著降低。
DiNicolantonio博士评论说：“因此，在人类和动物研究中，一些保健食品显然具有抗病毒作用。”“考虑到新冠没有治疗方法，对流感的治疗也是有限的，我们欢迎进一步的研究来测试这些营养和健康产品，作为缓解包膜RNA病毒感染症状的策略。”
俄亥俄州立大学昆士兰大学医学院Ochsner临床医学院医学博士Carl“Chip”Lavie博士补充说，“考虑到最近人们对严重病毒感染，尤其是严重病毒感染和流感的兴趣，这份材料应该会引起心血管疾病专家的注意，但也应该会引起我们普通读者以外的许多临床医生的注意。”
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