2022年1月4日整理发布:是的,你应该吃零食。尽管有流行的节食信念,但吃零食是提高整体健康目标并帮助您保持甚至减轻体重的好方法。这怎么可能?把你的零食当作一顿小餐,而不是盲目地吃一碗薯条,你会从零食中获得更多的满足感,让你在下一顿主餐之前都感觉很饱。
“零食是健康、多样化饮食的重要组成部分,” Bucket List Tummy 的RDN 公共卫生硕士 Sarah Schlichter 说。“首先,它们有助于弥合两餐之间的差距,让个人不会长时间不吃东西,这有助于提高能量水平、平衡血糖、食欲,并防止进餐时暴饮暴食。零食也是增加额外能量的好机会膳食中可能缺乏的营养素。”
这完全是关于选择合适的零食类型来享用。确保您的零食包含帮助您感觉饱足的膳食的主要元素——蛋白质、纤维和脂肪——您的身体会感到营养和满足,并且在您吃饭时不会觉得需要伸手去拿薯片袋做晚饭。
我们与几位注册营养师进行了交谈,以确定一些健康的休闲食品,以便在您开始感到饥饿时储备一些食物。以下是他们推荐的小吃——如果想了解更多用餐建议,请务必查看我们的100 种最简单的食谱清单。
“低糖、高蛋白酸奶加上少许蜂蜜是一种很好的零食,因为酸奶中含有蛋白质和有益的益生菌,”来自曾经南瓜的RDN 的 Maggie Michalczyk 说。“蛋白质可以帮助您更长时间地感觉更饱,益生菌是我们肠道保持最佳健康所需的有益细菌。我建议在酸奶中加入蜂蜜,以获得对肠道更友好、更美味的零食,因为蜂蜜可以作为益生元,这是基本上是有益细菌(即肠道益生菌)的食物。”
“水果含有纤维以及有益的维生素、矿物质和抗氧化剂,”Michalczyk 说。“由于坚果黄油中含有健康的脂肪和蛋白质,将它与不加糖的坚果黄油搭配可以帮助使这种零食更加饱腹。大多数水果和坚果黄油都非常便于携带,非常适合随身携带。我最喜欢的组合包括蓝莓还有杏仁酱或香蕉和花生酱。”
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