导读 大约 70% 的美国成年人正在努力减肥。然而，由于可以追溯到我们最遥远的祖先的进化压力，我们的身体被编程来抵抗减肥。我们拥有丰富的基
大约 70% 的美国成年人正在努力减肥。然而，由于可以追溯到我们最遥远的祖先的进化压力，我们的身体被编程来抵抗减肥。
“我们拥有丰富的基因，可以保护卡路里作为脂肪储存，”哥伦比亚大学瓦格洛斯内科和外科医生学院儿科和医学教授迈克尔·罗森鲍姆说，他研究我们的身体如何对抗减肥。
早期人类经常遭受营养不良的时期。最擅长在有食物时储存脂肪卡路里并在没有食物时保存它们的人最有可能生存和繁殖。“进化压力有利于增强生殖能力的基因，而储存卡路里的能力显然符合这一标准，”罗森鲍姆说。“体重增加的趋势以及减肥和保持体重的困难主要是一个生物学问题，而不是懒惰和贪食的反映。”
你身体的减肥战
罗森鲍姆与他的哥伦比亚同事医学博士鲁道夫莱贝尔和许多其他人的研究表明，减肥和保持体重是不同的。保持体重更难，通常需要一生的关注。与流行的观点相反，没有肥胖的人在维持小幅度的体重减轻方面通常与肥胖的人在更大程度的减轻体重方面所面临的困难一样多。
在减肥(通常通过饮食)和减肥维持期间，多个生物系统“合谋”将我们恢复到以前的脂肪储存水平，以维持储存卡路里的基因的传递。减肥后你的新陈代谢可能会变慢，你的食欲可能会更大，如果你保持体重减轻，你可能会保持这种状态。
为了减轻体重，您必须积极努力解决并希望逆转由减肥引起的生物学变化。但是最好的方法是什么?
罗森鲍姆目前正试图以比以前的研究更细致的方式，通过观察从“低脂肪细胞到大脑最高皮层中心”的体重调节来找出答案。
关键问题是：我们能否找出导致每个人减肥困难的原因，并设计个性化的方法使其更容易?
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