导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，放冰箱有一点发芽的土豆还能吃吗，发芽的土豆还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，放冰箱有一点发芽的土豆还能吃吗，发芽的土豆还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、疾病分析：土豆发芽后一般建议不要吃。
2、发芽的土豆周围的结构中含有丰富的龙葵碱，摄入体内后可能导致头晕、头痛、恶心、呕吐等中毒现象。
3、严重者可出现腹痛、腹泻。
4、所以建议吃一些没有发芽的土豆。
5、这样既能吸收淀粉、蛋白质、维生素等多种营养物质，又能避免有害物质的过量摄入。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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