导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，卵磷脂的作用与用途，卵磷脂的作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、卵磷脂，也被称为蛋
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，卵磷脂的作用与用途，卵磷脂的作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、卵磷脂，也被称为蛋黄，是除了维生素和蛋白质之外的第三种营养素。
2、卵磷脂的主要营养成分是磷脂酰胆碱和不饱和脂肪酸，具有分解体内多余的大颗粒脂肪物质，补充体内乙酰胆碱，补充能量，增强大脑活力，消除大脑疲劳，增强记忆力，修复受损脑细胞，提高学习效率，预防老年痴呆症，防止胆结石形成，排毒，增强胃肠功能的作用。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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