导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。怎样自酿红葡萄酒(怎样自酿红葡萄酒视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！酿制红葡萄酒的...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。怎样自酿红葡萄酒(怎样自酿红葡萄酒视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
酿制红葡萄酒的葡萄品种非常多，一般选用的是黑后葡萄为酿红葡萄酒的唯一选择。收集到相关资料认为巨峰葡萄或者蜜红葡萄酒，其实是鲜食葡萄，并不怎么适合用来酿酒，但是如果因方便取得或用果农理果下来的葡萄来酿酒也是可以的，只是香气、风味或色泽还有味道不同。
1. 将去梗、去蒂、去坏果后的黑后葡萄洗干净，晾干后备用
2. 取0.5g酵母菌，先活化
3. 将已晾干的葡萄放人发酵罐中，戴上手套，捏碎出汁（或者用其他工具）
4. 取一滴葡萄汁用糖度折光计测糖度，25度减
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！