导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。羊肉火锅!的做法(清汤羊肉火锅的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!冬日进补节约食材...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。羊肉火锅!的做法(清汤羊肉火锅的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
冬日进补节约食材之羊肉火锅!的做法
1. 羊肉的边角料切好洗干净泡水一个小时左右,然后滚水汆烫到变色
2. 炒香各种香料,然后放姜片炒香,然后炒干辣椒,一定要注意不要把干辣椒炒糊了
3. 放汆过水的羊肉,炒到冒油,要不停的翻炒哟,不要让干辣椒糊了
4. 因为我是吃辣狂人,所以放了辣椒面继续炒,这时候只要随便炒一下就可以了
5. 然后放葱段,加水煮滚,大概滚个20分钟就可以啦,有条件的话可以把渣捞出来,另起一锅,小火保持中间沸腾就可以了,火锅
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