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糖花生怎么做才酥脆(糖花生怎么做才酥脆视频窍门)

导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。糖花生怎么做才酥脆(糖花生怎么做才酥脆视频窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!一把花...

大家好,小物来为大家解答以上的问题。糖花生怎么做才酥脆(糖花生怎么做才酥脆视频窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

一把花生米,一把糖,教你在家自制糖霜花生,香甜又酥脆,健康又美味,一起来学习看看吧!

1. 将花生米直接倒入锅中,不用另外放油,开小火不断煸炒,炒至表皮发红并且有噼里啪啦的开裂声时,再炒一分钟即可关火。

2. 将炒好的花生倒出来,放在菜板上晾凉。

3. 锅中倒入50克清水,再下入150克白糖,开中小火将糖熬制融化,熬糖的过程中要不断用铲子翻炒让其受热均匀。

4. 熬至糖汁起大泡时,下入晾凉的花生不停的翻炒,炒至糖汁粘稠时关火,继续用铲子不停翻炒。

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