正宗的拌面的简易做法(正宗的拌面的简易做法窍门)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。正宗的拌面的简易做法(正宗的拌面的简易做法窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

面食千千万，但拌面却是我认为所有面中最好吃的一个，但是正宗的拌面味道却是很不好做，今天我来教教大家把

1. 将牛肉切成薄片（这里注意越薄越好），过水清洗并控干水份，然后放入二比一混合的黑白胡椒，半勺盐，一勺孜然腌制大约半个小时。（在这里我用了鸡肉看管勿怪）

2. 将洋葱，青椒，胡萝卜等蔬菜斩切后备用，西红柿开两刀用开水烫掉皮，然后切成小块备用。

3. 热锅后油烧八成，将腌好的牛肉快速翻炒并且倒入微量的白酒大约三分之一瓶盖，至牛肉彻底断生捞出（这种处理办法比

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