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大家好,小物来为大家解答以上的问题。同名新书《80后男人的厨房》---棒骨萝卜汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
“这是一本菜谱，一个80后男人的菜谱。精选博客点击率最高的130道美味家常菜，包括素菜、猪肉、牛肉、鸡鸭鹅肉、海鲜、鸡蛋、豆制品、小食、粥、汤等，每道菜都配有另类搭配和美食小知识，好吃、营养、快捷，让你家的餐桌丰富多彩，充满浪漫温馨。
1. 萝卜去皮切滚刀块备用。
2. 棒骨洗净后和姜片一起放入冷水锅中，水开后撇去血水和浮沫。
3. 锅中水倒掉，再次放足量的水后，放入棒骨和姜片，煮沸后转小火，加入适量料酒。
4. 转小火炖60分钟
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