导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。淹糖蒜的做法(腌糖蒜的做法步骤)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!酸甜爽口的糖蒜,腌一罐...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。淹糖蒜的做法(腌糖蒜的做法步骤)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
酸甜爽口的糖蒜,腌一罐可以吃好久,快一起做起来吧!
1. 准备2斤新蒜,扒去外皮,去根去头。
2. 冲洗干净,放入盐水中浸泡12小时,去除辛辣味。晾干水分。
3. 锅中放500g米醋或白醋,250g白糖,50g盐,500g清水,小火煮开后放凉。
4. 准备一个无油无水的罐子,放入大蒜和糖醋汁,放入少许高度白酒。
5. 盖上保鲜膜,拧上盖子,放阴凉处腌制20天以上,就做好了。
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