广式绿豆沙糖水的做法(广式绿豆沙糖水的做法大全)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。广式绿豆沙糖水的做法(广式绿豆沙糖水的做法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

绿豆沙，是一种非常好的解暑食品。清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆味甘，性凉，功效：有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆沙以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜，饮誉羊城。

1. 先把绿豆、糯米冲洗干净，再用清水泡一夜后沥干。

2. 锅中放入清水，加入绿豆、糯米、陈皮，开大火

3. 煮至绿豆微开花，关火，焖至室温。

4. 再开中火至绿豆完全开花，放入冰糖，此时注意要不停搅动

5. 至冰糖融

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