导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。巧克力慕斯蛋糕的做法(8寸巧克力慕斯蛋糕的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！今天带...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。巧克力慕斯蛋糕的做法(8寸巧克力慕斯蛋糕的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
今天带来的是巧克力慕斯蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。
1. 制作戚风蛋糕，参照一般做法即可，我用的量正好烤箱自带的烤盘一烤盘，上下火放在中层180°烤15～20分钟。
2. 牛奶，淡奶油倒入锅中加热至将沸未沸，转中小火。
3. 加入黑巧克力，不断搅拌至融化（怕苦的可以加入一定量的糖）
4. 融化后放置一边冷却！
5. 将淡奶油打发至六七分，有纹路会流动，然后分次倒入巧克力酱中搅拌均匀。
6. 在盒子底部铺上一层可可戚风蛋糕
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