传统智慧(以及您的智能手表)表明,锻炼可以帮助您燃烧更多卡路里。但新的研究表明,事情并没有那么简单。
发表在Current Biology 上的研究发现,如果你锻炼,你的身体在一天的剩余时间里燃烧的卡路里实际上可能比预期的要少——具体来说,大约少 28%。
需要更多细节吗?公平的。
在这项研究中,研究人员分析了 1,754 名成年人的数据,特别关注他们在基线时燃烧了多少卡路里(也就是他们的基础能量消耗或基础代谢率,即您的身体正常运作所需的卡路里数量)以及多少卡路里他们在白天整体燃烧。研究人员然后从他们燃烧的总卡路里中减去他们的基础代谢率,并计算出人们从运动和一般活动(如步行、工作等)中燃烧了多少卡路里。然后将该数字与人们理论上应该燃烧的卡路里数量进行比较(根据普遍接受的估计卡路里燃烧公式)) 基于他们的基础能量消耗以及他们当天进行的活动和锻炼。(相关:你需要了解的关于运动和卡路里燃烧的内容)
虽然每个人的新陈代谢和卡路里燃烧能力略有不同,但研究人员发现,总体而言,人们从运动和一般活动中燃烧的卡路里中,只有约 72% 的卡路里实际上转化为当天燃烧的额外卡路里。并不是说他们的锻炼“不算数”,而是他们的身体实际上通过减少不活动时的基础能量消耗来“补偿”锻炼的增加,因此他们在休息时燃烧的卡路里更少。(仅供参考,根据梅奥诊所的说法,建议普通成年人每天至少进行 30 分钟的适度体育锻炼。)
例如,假设您的基础能量消耗大约为 1,400 卡路里/天,您在 30 分钟的跑步中燃烧大约300 卡路里的卡路里,并且您在做当天的其他各种任务时额外燃烧 700 卡路里,例如烹饪、清洁、步行,和工作。根据研究人员的结果,尽管从理论上讲,您一天应该燃烧的总卡路里为 2,400 卡路里,但实际上您可能只燃烧了 1,728 卡路里——估计总量的 72%。
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