伊利诺伊州厄巴纳——奶牛干燥期适当的营养摄入会对她的健康和小牛的健康产生重大影响。但也是产犊后产奶量的关键因素。伊利诺伊大学的一项新研究表明，饮食中含有相同的能量水平，瘤胃中的莫能菌素可能是理想的选择。
“很多生产者采用‘蒸腾’法，在干旱期逐渐增加能量摄入，帮助调节瘤胃，使犊牛适应更高的采食量。我们的工作表明，对于许多农场来说，确实有可疑的好处。伊利诺伊州动物科学系教授、《乳品科学杂志》(乳品科学杂志)的作者詹姆斯德拉克利说，在产犊前保持恒定的采食量可能更安全。
为了验证他们的假设，研究人员在整个干旱期给奶牛喂能量控制的食物，或者在封闭期喂能量更多的可变能量食物。两种日粮对母牛产犊后的生产性能或任何代谢指标均无影响。
“显然，如果我们不用在干燥期的中间喂额外的食物，事情会更容易。”德莱克利说。
除了这两种喂养策略，研究人员要么在产前饮食中添加莫能菌素，要么不添加莫能菌素。补充剂通常在哺乳期食用，以使瘤胃发酵更有效，并将营养物质转化为乳蛋白。有些生产者在干燥期取出补剂，使瘤胃微生物处于“休整”期。
Drakley说：“我们的研究表明，如果我们在干燥期去除莫能菌素，在下一个哺乳期，奶牛的奶量将减少约2公斤。”“结论是，最好保留它以防止乳汁流失。我猜中西部的大多数奶牛场都在哺乳期喂养莫能菌素，所以这应该是一个非常相关的信息。”
《产前日粮能量密度和莫能菌素变化对奶牛早期泌乳性能的影响》一文发表于《乳业科学杂志》[DOI:10.3168/jds . 2020-19414]。包括乔尔瓦斯奎兹、马里斯麦卡锡、布鲁斯理查兹、凯利佩菲尔德、大卫卡尔森、亚当洛克和詹姆斯德拉克雷。部分资金由Ilanco动物卫生局和伊利诺伊州农业、消费者和环境科学研究所的伊利诺伊州农业实验站提供。
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