2021年12月30日整理发布：睡眠对所有人都至关重要，但对青少年尤其重要，因为他们的身体在成长过程中经历了显着的发展。不幸的是，大多数青少年睡眠不足。美国儿科学会的数据发现，73% 的高中生每晚睡眠时间少于推荐的 8 到 10 小时。
先前的研究将睡眠不足与心理健康状况不佳、学习成绩不佳和行为问题的风险增加联系起来。但 BYU 在辛辛那提儿童医院医学中心进行的新研究表明，睡眠不足也会增加青少年体重增加和其他心脏代谢疾病的风险，因为青少年睡眠不足时饮食习惯更差。
“与获得健康睡眠时间相比，睡眠时间缩短会增加青少年摄入更多碳水化合物和添加糖以及饮用更多含糖饮料的风险，”杨百翰大学临床和发展心理学教授、该研究的主要作者 Kara Duraccio 博士说。研究。
这项最近发表在医学杂志SLEEP 上的研究分析了 93 名青少年在两种睡眠条件下的睡眠和饮食模式：每晚在床上花费六个半小时，持续一周(睡眠时间短)和花费九个半小时再过一周，每晚在床上躺几个小时(健康睡眠)。研究人员测量了青少年所吃食物的热量摄入、常量营养素含量、食物类型和血糖负荷。
结果发现，与健康睡眠时相比，睡眠时间短的青少年食用了更多可能使血糖快速升高的食物，例如高碳水化合物和添加糖的食物或含糖饮料。这些变化主要发生在深夜(晚上 9:00 之后)。与健康睡眠相比，睡眠时间短的青少年一整天吃的水果和蔬菜也更少。
“有趣的是，与健康睡眠的同龄人相比，睡眠不足并没有导致青少年吃得更多;两组消耗的食物卡路里大致相同。但睡眠不足会导致青少年吃更多的垃圾，”杜拉乔说。“我们怀疑疲倦的青少年正在寻找快速爆发的能量来让他们保持活力直到他们可以睡觉，所以他们正在寻找富含碳水化合物和添加糖的食物。”
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