导读 向学校提供免费水果的计划从 2007 年持续到 2014 年,主要是为了通过更好的饮食来改善学校的学习。该计划可能产生的其他积极影响包括降
向学校提供免费水果的计划从 2007 年持续到 2014 年,主要是为了通过更好的饮食来改善学校的学习。该计划可能产生的其他积极影响包括降低肥胖症的患病率。
“完成这项研究后,我们看不到学校水果对儿童和年轻人的肥胖有任何影响,博士说。UiA 体育科学与体育教育系研究员 Bente Øvrebø。
该研究结果最近发表在科学期刊Plos Medicine上。
学校水果计划是挪威所有初中和小学和初中联合学校的一项政府倡议。该倡议包括每天为每个学生提供一种免费水果或蔬菜。
2010 年至 2017 年间,美国国家公共卫生研究所进行了四项不同的儿童成长研究,测量了 11,000 多名儿童和青少年的身高和体重。研究人员使用这些研究的数据来研究学校水果计划如何影响 8 岁和 13 岁儿童的体重。
“我们发现学校水果计划对学生的体重没有影响,无论是正面的还是负面的。这表明,声称该计划将导致年轻人肥胖减少的说法是没有根据的。今天仍然是一个这些措施背后的主要推动力,而肥胖预防是他们使用的主要论据之一,”Øvrebø 说。
她自己说,她对这些发现并不感到特别惊讶。
“这么多因素会影响超重和肥胖的发展,因此认为上学期间的一份水果或蔬菜应该有多大影响,这有点牵强。我们知道,学校水果增加了水果和蔬菜的摄入量。” ,但声称它会在任何程度上影响学生的体重是错误的,”Øvrebø 说。
随着时间的推移,免费的学校水果仍可能导致更好的饮食,这可能对公众健康产生积极影响。
“要回答这个问题,你必须评估国家措施对饮食和健康的影响,在成年期也是如此,”Øvrebø 说。
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