马歇尔大学琼·C·爱德华兹医学院的一组研究人员进行的一项研究首次发表了对辣椒素缓释制剂抗癌活性的深入描述。辣椒素天然存在于辣椒中，是食用辣椒时提供辣味和辛辣味的物质。正在探索辣椒素的缓释制剂以延长抗癌活性。
最近发表在Pharmacology & Therapeutics上的文章记录了缓释辣椒素药物的生长抑制活性，包括固体分散系统、脂质体、磷脂复合物和纳米颗粒。这是第一份深入描述辣椒素缓释制剂的抗癌活性的出版物。该研究小组由生物医学科学副教授 Piyali Dasgupta 博士和生物医学科学教授 Monica Valentovic 博士领导。
“这篇评论文章是第一篇全面概述人类癌症中辣椒素配方的文章，”该出版物的通讯作者 Dasgupta 说。“文献中的先前出版物仅简要介绍了辣椒素的缓释制剂。”
营养剂辣椒素在多种人类癌症中显示出强大的生长抑制活性。然而，辣椒素作为一种可行的抗癌剂的临床应用受到三个因素的阻碍——溶解度差、生物利用度低和辛辣味。
“口服辣椒素会产生不利的副作用，例如胃痉挛、恶心、肠道灼热感和胃肠道刺激，”该出版物的资深作者 Valentovic 说。“克服这些缺点的一个策略是开发不同的递送系统，例如将辣椒素封装在长效缓释药物递送系统中，可以使辣椒素水平更加一致，从而可以更有效地作为抗癌剂。”
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