导读 大家好，来来为大家解答以上的问题。沙门氏菌主要侵害幼畜和雏禽，沙门氏菌症状很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、沙门氏菌是一
大家好，来来为大家解答以上的问题。沙门氏菌主要侵害幼畜和雏禽，沙门氏菌症状很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、沙门氏菌是一种革兰氏阴性杆菌，沙门氏菌引起的食物中毒常居首位。
2、沙门氏菌引起的食物中毒也是国内首例。
3、沙门氏菌感染后，可出现严重症状，包括恶心、呕吐、腹痛、头痛、寒战和腹泻等。
4、同时常伴有乏力、肌肉酸痛、视力模糊、中度发热、躁动、嗜睡。
5、一般持续时间为2-3天，平均死亡率约为4%。
6、沙门氏菌感染主要是由于摄入了含有大量沙门氏菌感染的食物，通常在感染后12-14小时内出现症状。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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