大家好，乐天来为大家解答以下的问题，无糖产品真的无糖吗，“无糖食品”真的无糖吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 无糖食品的关键在于“糖”的定义。根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》，“无糖”的要求是指每100g或100ml固体或液体食品中含糖量不高于0.5%(即0.5g)。无糖食品最大的卖点是热量低，血糖上升慢。无糖食品的主要消费群体是越来越多的糖尿病、代谢综合征和肥胖症患者。
2、 实际上，市场上没有真正的“无糖”食品。“无糖食品”中的“无糖”一词不恰当，容易引起误解。只要能被人体消化吸收并转化为葡萄糖，也可称为“糖类物质”。糖尿病患者会认为不含糖就可以多吃。就含糖量而言，精制米粉和我们日常食用的一样，含糖量在75%左右，其中含有淀粉(多糖)成分，可以快速升高血糖。脱脂的“不加糖的奶粉”含糖量为52%，非脱脂的奶粉含糖量在35%以上。由于添加了油脂，“无糖”饼干和蛋糕的含糖量不仅低于普通食品，而且热量也很高。不添加蔗糖并不意味着某种食物对人有益。尽管它们是高效甜味剂，既不会升高血糖，也不会转化为热量，但研究发现，它们可能会刺激食欲，促进肥胖。其实就使用的食材而言，这些“无糖食品”的本质属于普通食品。糖尿病患者不能随意吃糖，因为容易吸收的糖会引起血糖的快速上升，使受损的胰岛B细胞不堪重负，加重病情。于是，市面上的无糖低糖食品应运而生。一些糖尿病患者为了弥补饮食限制，只要是标有“无糖”的食物，都可以大胆食用。众所周知，无糖食品如果食用不当或过量，不仅会降低血糖，还会升高血糖。专业人士呼吁，“无糖食品”不可随意食用，糖尿病患者必须像普通食物一样适量食用。尤其是“无糖蛋糕”添加的油脂较多，其热量远高于普通精制米粉，只能用于一时的满足，不宜作为主食食用，以免危害健康。
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