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1、疾病分析:维生素C又称抗坏血酸,还原性强,容易氧化成脱氢维生素C,维生素C对人体的作用很大。
2、1.维生素C有助于胶原蛋白的合成,增强毛细血管的韧性,防止皮下充血,瘀斑和牙龈出血,巩固细胞组织,强化骨骼和牙齿。
3、2.将难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道铁的吸收,提高肝脏铁的利用率,治疗缺铁性贫血。
4、3.维生素C可以保护其他抗氧化剂,防止自由基对人体的伤害。
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