脂肪酸的功效和作用（脂肪酸的功效与作用）

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1、 脂肪酸是一种有机物，在供氧充足的情况下可以被氧化分解成二氧化碳和水，释放出大量的能量，所以脂肪酸是机体的主要能量来源之一。脂肪酸是各种饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、必需脂肪酸、磷脂、三磷酸腺苷等物质的主要成分，所以对人体非常重要。

2、 首先，它为人体提供了重要的能量来源，尤其是在人安静的时候，通常要靠脂肪酸来发挥作用。另外，脂肪酸是体内细胞的主要成分，对人体的新陈代谢尤为重要。此外，脂肪酸还可以增加食物的味道和饱和度。如果脂肪酸在人体内停留时间长了，人会有饱腹感。当然，脂肪酸有许多生理功能，总之，它是人体功能的关键组成部分。

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