导读 以反映新的科学信息，包括饮食与慢性病之间的联系。年销售额达到或超过 1000 万美元的制造商必须在 2020 年 1 月 1 日之前改用新标
以反映新的科学信息，包括饮食与慢性病之间的联系。年销售额达到或超过 1000 万美元的制造商必须在 2020 年 1 月 1 日之前改用新标签。在这里，Mayo Clinic 健康生活计划的健康营养师 Angie Murad 解释了一些关键变化。
营养成分标签的新设计旨在让消费者更容易做出明智的食物选择。最显着的变化之一是卡路里现在变得更大、更大胆。
“当你试图确定产品中含有多少卡路里时，这会很有帮助，”穆拉德解释道。
在比较不同食物的卡路里和营养素时，您应该检查份量。然而，由于多年来人们的饮食量发生了变化，因此新标签上的食品份量正在接受现实检验。
穆拉德说：“这可能不是一份食物的例子，但它可能更真实地反映了某人真正在吃什么，这样他们就可以准确地确定某样东西含有多少卡路里。”
现在要求新标签包括维生素 D、钾和添加糖。在做出健康的食物选择时，穆拉德说要看卡路里。
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