导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，绿豆泡水发芽还能喝吗，绿豆泡水发芽还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、绿豆泡水
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，绿豆泡水发芽还能喝吗，绿豆泡水发芽还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、绿豆泡水后可以吃，因为是豆芽，属于蔬菜。
2、它们不仅可以食用，而且营养丰富。
3、在泡水的过程中，维生素C的含量会增加很多，所以吃绿豆的营养价值大于绿豆。
4、而且绿豆壳比较硬，不好煮，不好消化，但是绿豆芽就避免了这些缺点。
5、吃绿豆芽建议焯一下，去掉豆皮。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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