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1、孕妇可以吃茄子,但要避免过量。
2、茄子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和多种矿物质,尤其是维生素P,具有活血化瘀、清热消肿、抗氧化的作用。
3、并且可以防止细胞癌变。
4、同时可以降低血液中胆固醇的含量,预防动脉硬化,调节血压,保护心脏,软化微小血管,对坏血病也有一定的预防作用。
5、但由于茄子性寒,孕妇一定要注意适量食用。
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