无论您害怕狗、针头还是封闭空间，对这种类型的焦虑症最有效的干预措施之一就是暴露疗法，在这种疗法中，您可以在安全的环境中直面恐惧。宾夕法尼亚州立大学医学院的研究人员领导的一项新研究发现，暴露疗法对于患有进食障碍的青少年也是一种很有前途的治疗方法。他们发现，接触令人恐惧的食物(例如糖果棒和比萨饼)可以帮助因饮食失调而接受部分住院治疗的孩子减少对食物的焦虑。
“作为一个深受饮食文化影响的社会，我们与身体的关系可能会失调，”儿科、精神病学和行为健康助理教授 Jamal Essayli 说。“我在高中时出柜了，当我上大学时，我注意到男同性恋者越来越重视身体形象。这在一定程度上激发了我对饮食失调患者的研究和工作的兴趣。”
根据美国饮食失调协会的数据，大约有 3000 万美国人将在他们生命中的某个阶段与饮食失调作斗争，包括神经性厌食症、神经性贪食症、暴食症等。除了 LGBTQ+ 社区外，青少年和年轻人特别容易受到伤害，而 COVID-19 大流行病也无济于事。共同作者、宾夕法尼亚州立大学医学院儿科助理教授 Jennifer Shook 和其他人最近的研究表明，在大流行期间，青少年和年轻人因饮食失调相关的住院和门诊急诊就诊人数显着增加。
“虽然这是一个活跃的研究领域，但饮食失调的原因通常被认为是生物易感性和环境的结合，”Essayli 说。“例如，有焦虑或完美主义的倾向以及被嘲笑你的体型或体重都会增加一个人患饮食失调症的风险。”
在目前发表在国际饮食失调杂志上的研究中，Essayli 和他的同事招募了 54 名中位年龄为 14 岁的青少年，他们参加了一项针对饮食失调的部分住院计划。该计划每周运行五天，每个人平均运行八周。每天，临床团队都会让患者接触一种令人恐惧的食物。例如，参与者在周一获得一块标准尺寸的糖果，在周二获得饼干等烘焙食品，在周三获得比萨饼，在周四获得甜点，在周五获得煎饼等早餐食品。
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