超级食品是营养丰富的食品,对健康和福祉特别有益,这个母亲节是一个很好的理由来提请我们注意妈妈们可以从超级食品中受益这一事实,因为她们经常承担需要高能量水平的苛刻角色和责任和最佳营养。超级食品提供一系列维生素、矿物质、抗氧化剂和其他有益化合物,可以支持妈妈们的整体健康和福祉。
在接受 HT Lifestyle 采访时,Atmantan 健康中心的医疗总监兼首席执行官 Manoj Kutteri 博士分享道:“营养对母亲来说至关重要,尤其是在母乳喂养期间,因为它可以提高能量水平并增强免疫力。关键的生活方式改变包括适当补充水分、定期摄入钙、维生素 D、维生素 B12 和铁,以及均衡饮食。芝麻、酥油和黄油、辣木(鸡腿)、鸡蛋、奇亚籽、藜麦和希腊酸奶等超级食品提供额外的营养价值。” 他为妈妈们推荐了以下超级食品:
芝麻富含健康的脂肪、纤维和维生素。它们促进肠道健康,降低胆固醇,并为强健骨骼提供钙质。它们还含有 SHBP,可中和激素的作用并预防癌症。芝麻可以作为零食享用,也可以添加到沙拉或冰沙中。
酥油是脂溶性维生素的来源,有助于吸收。黄油含有丁酸,可支持肠道细菌并增强免疫力。酥油和黄油都可以加入各种菜肴中。
辣木,也称为鸡腿,营养丰富,可提高铁含量。它的叶子富含蛋白质、铁、钙、维生素 C、A 和 E。辣木可增强免疫系统,帮助控制体重并调节睡眠。它可以生吃、煮熟或泡茶食用。
对于母乳喂养的母亲来说,奇亚籽是蛋白质、必需脂肪、钙和铁的重要来源。它们提供能量并有助于减少体内炎症。建议每天摄入量不超过一盎司。
藜麦是一种有益健康的植物蛋白,可以满足卡路里需求,而不会使肠道紧张。它富含叶酸和锌,不含麸质,血糖指数低,支持肠道健康和体重管理。
希腊酸奶是一种益生菌,强烈推荐妈妈和孕妇食用。它的乳糖含量低,蛋白质含量高,有助于血糖管理,并为骨骼、神经系统和肌肉健康提供钙。
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