研究发现野生蓝莓提取物影响血管形成

当人体受到伤害时，细胞就会开始行动。新血管通过称为血管生成的过程出现，并且细胞在协调的愈合运动中迁移。

控制这些机制的能力有可能推进从癌症到伤口治疗的治疗。多酚是一种天然存在于某些植物中的生物活性化合物，已成为增强或减缓这些过程的候选物。

低丛蓝莓(如缅因州东部地区种植的蓝莓)是已知的多酚最丰富的来源之一。

在缅因大学，科学家们正在努力确定这些野生蓝莓多酚中的哪些在什么浓度下会影响细胞迁移、血管生成和炎症，以及它们如何应用于临床环境。

缅因大学食品与农业学院临床营养学教授 Dorothy Klimis-Zacas 实验室最近发表的一项研究评估了野生蓝莓、花青素和酚酸中发现的两种多酚成分如何影响血管管形成、基因表达和蛋白质合成——所有这些都是组织愈合过程中的重要因素。该研究发现，这些化合物的不同提取物和浓度可用于增加或减少细胞培养物中的这些活性。

这些发现推动了由 Klimis-Zacas 领导的一个项目，该项目旨在开发原型疗法并将其商业化，以促进伤口愈合和组织再生，以促进烧伤等难以治疗的损伤或因糖尿病等既往疾病导致血液循环不良的患者。生物医学研究小组还在研究野生蓝莓多酚减少炎症的潜力，炎症与肥胖和心脏病等广泛的慢性病有关。

Klimis-Zacas 说：“这些新发现有助于我们了解这些生物活性化合物在我们的体外模型中的不同作用，使我们在临床前研究中证实了它们，并且正在开发用于临床应用的生物医学原型。” .

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