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白干酪的 8 种惊人功效

导读 现在是干酪成为乳制品货架上焦点的时候了,现在有很多创造性的方法来享受这种高蛋白零食。过去,人们习惯于以原始形式享用它,搭配他们最喜...

现在是干酪成为乳制品货架上焦点的时候了,现在有很多创造性的方法来享受这种高蛋白零食。过去,人们习惯于以原始形式享用它,搭配他们最喜欢的水果和一些蜂蜜,但随着它的复兴,厨师们开发了干酪食谱来制作面包、蘸酱、调料、煎饼、通心粉和奶酪、饼干面团、甚至还有冰淇淋。但随着所有病毒食谱席卷互联网,这让我们想知道干酪是否有真正的好处,或者这只是另一种时尚,迟早会消失。

在我们了解干酪的潜在好处之前,让我们先看看它到底是什么。干酪是通过在牛奶中添加酸制成的,是乳固体从液体乳清中分离出来的结果。不像大多数奶酪那样过滤掉所有乳清,一些液体保留在干酪中,形成奶油般的稠度。

因为它仍然是一种奶酪,许多人自然而然地认为它对你有害。然而,干酪确实具有许多健康益处,因为它蛋白质含量高、脂肪含量低,并且含有大量日常生活必需的重要维生素和营养素。

请继续阅读,了解有关 8 个主要干酪好处的更多信息,并了解更多健康饮食技巧,请查看营养师介绍的 8 个最佳干酪品牌。

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