导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。春饼 单饼的做法 如何快速的烙春饼 单饼(春饼的烙春饼烙饼的方法)这个很多人还不知道,现在让我们一...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。春饼 单饼的做法 如何快速的烙春饼 单饼(春饼的烙春饼烙饼的方法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
春饼,有些地方叫单饼,薄薄的,卷上自己喜欢的菜(可以是热菜,像土豆丝、炒鸡蛋、炒豆芽等,也可以是蘸酱菜,像小葱、苦苣、生菜、苦菜等),爽口而不油腻,是很多人的大爱哦。那么怎么又快又好地烙饼呢?
1. 面粉适量放入盆中,打入一个鸡蛋,用烧开的滚烫的水活盆中的3/4面粉,用凉水活剩余1/4面粉,面要活得软一些。
2. 把切好的剂子如图压扁,如图左侧。然后将左侧图擀成右侧那样大小,相当于最终成型饼的一半那么大吧
3. 将上图中右侧的饼皮中间放入油,将多张这样大小的饼罗起
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