导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。怎样用刀切鱼片(怎样用刀切鱼片好看)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!鱼片相信很多吃鱼的...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。怎样用刀切鱼片(怎样用刀切鱼片好看)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
鱼片相信很多吃鱼的朋友都喜欢吃,鱼片刺少,且鱼肉细腻,可以直接入口不吐刺。今天跟大家分享的就是如何用刀自己在家自制鱼片呢?我们以一条鲫鱼来做示范,当然最好的还是用草鱼。一起来看看吧。
1. 首先,我们将买来的鲫鱼清洗干净内脏(菜市老板可帮忙清理掉内脏),然后将鱼头和鱼身先用刀分开来。
2. 把鱼身放在菜板上,用刀往鱼尾处卡进去,平行切入。
3. 一定要小心,然后我们看到鱼身被分为两部分。
4. 接下来再把鱼身翻过来,同样用刀平行切入另外一半鱼身(中间部
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