导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。北海道吐司的做法(北海道吐司的做法步骤图)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!今天带来的是...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。北海道吐司的做法(北海道吐司的做法步骤图)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
今天带来的是北海道吐司,注意调料根据自己口味适量增减。
1. 所有材料在盆中混合均匀搅拌成团无干粉。
2. 放入面包机,两个和面程序共40分钟,面团揉至完全扩展阶段。面团克轻松拉出手套膜。
3. 取出面包桶,盖湿布发酵至面团体积两倍大。
4. 取出面团,撒干粉防粘。揉搓面团,完全排气,将面团三等分,滚圆松弛10分钟。
5. 将面团按扁,擀成椭圆形。
6. 如图,上下分别向中间折叠。松弛5分钟。
7. 继续将面卷擀薄擀
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