导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。可可巧克力面包的做法(巧克力怎么做面包)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!今天带来的是可...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。可可巧克力面包的做法(巧克力怎么做面包)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
今天带来的是可可巧克力面包,注意调料根据自己口味适量增减。
1. 1、除黄油和巧克力豆外的材料,放入面包桶内,先液体后粉类,开启揉面程序揉15分钟。
2. 2、15分钟后加入软化好的黄油,再揉15-20分钟。
3. 3、揉至完全拓展阶段加入巧克力豆,揉匀。
4. 4、揉圆放盆里,盖保鲜膜发酵至2倍大。手指戳洞不回缩状态。
5. 5、取出发酵好的面团,用擀面杖排气,然后擀长,擀宽。
6. 6、左右三折。
7. 7、再擀
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