导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。榴莲酥的做法(榴莲酥的做法视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!今天带来的是榴莲酥,注...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。榴莲酥的做法(榴莲酥的做法视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
今天带来的是榴莲酥,注意调料根据自己口味适量增减。
1. 把榴莲果肉用匙背压成糊状备用
2. 片状奶油用食品袋装好,隔着袋子橄成厚薄均匀的薄片备用
3. 中筋粉加水加黄油和盐和成柔软的面团!和均匀即可,不需要很光滑,和好的面团松弛10分钟,包入整形后的无水奶油
4. 像这样包好,接口部分轻轻压平
5. 橄开橄长,像叠被子一样
6. 叠好的样子如图,这种叠法叫折三,折三后用保鲜袋包好放冰箱松弛15到20分钟
7. 松驰
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