导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。虎皮青椒的做法家常菜安徽小吃(虎皮青椒6种做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!虎皮青...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。虎皮青椒的做法家常菜安徽小吃(虎皮青椒6种做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
虎皮青椒的做法家常菜安徽小吃,用薄皮的青椒很简单的做一道家产菜,很下饭,味道美味,适合上班族,口味重的人群。
1. 将薄皮青椒去籽,洗干净。将大蒜,生姜去皮洗干净。
2. 将薄皮青椒一整个的用手压扁,或用菜刀放在辣椒上,用手压一下即可。大蒜切成小粒状,生姜切成小丁。
3. 将锅烧热,加入适当调和油,烧热后加入生姜及大蒜炒香,放入辣椒,炒一会后,加入适当的清水,加入少许食盐,炒至辣椒7成熟,放入十三香调料及鸡精,再翻炒均匀即可,乘盘就OK了。
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