导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。冬瓜炖排骨的做法(冬瓜炖排骨怎么做好吃 简单做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！今天...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。冬瓜炖排骨的做法(冬瓜炖排骨怎么做好吃 简单做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
今天带来的是冬瓜炖排骨,注意调料根据自己口味适量增减。
1. 准备好食材
2. 冬瓜切成块
3. 锅里加足够没过排骨的水，水烧开后放入排骨
4. 再次烧开，将水上面的浮沫用勺子去除干净（一定要弄干净，因为汤一会我们还要用）后，将排骨捞出来
5. 热锅凉油，先将白扣，肉蔻，香叶，八角，花椒，陈皮放入锅中翻炒，然后将葱姜蒜放入翻炒
6. 将排骨放入翻炒，然后加入耗油，生抽，花雕酒，继续翻炒
7. 将之前煮排骨的汤倒入锅中
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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