研究人员认为，新陈代谢和肠道微生物这两个因素是对抗肥胖的关键因素。然而，关于运动或饮食是否能更好地促进新陈代谢和肠道微生物的健康转变，一直存在争论，肠道微生物是我们肠道中分解食物并有助于减少肥胖的微生物。密苏里大学的新研究证实，运动在对抗肥胖方面发挥着重要作用。
密歇根大学营养和运动生理学助理教授维琪·维埃拉-波特 (Vicki Vieira-Potter)表示：“有些人声称运动可能不会在减肥中发挥重要作用，因为运动会增加食欲，导致食物摄入量增加，并可能减少全天的活动量。”。“这项研究的目的是独立于减肥来研究运动，并确定与体力活动相关的其他代谢益处。我们的团队旨在弄清楚饮食减肥对脂肪或脂肪组织有何影响，以及什么可以归因于锻炼。”
维埃拉-波特和她的研究小组将易肥胖的幼鼠分为三组，以研究运动对其代谢功能和脂肪组织的影响。所有三组大鼠均喂食高脂肪饮食。其中两组久坐不动，而第三组则能够使用跑轮进行锻炼。在两个久坐的组中，一组被允许吃尽可能多的高脂肪食物，而另一组则被喂食控制部分的食物，以匹配运动引起的体重减轻。锻炼的老鼠可以想吃多少就吃多少。
几周后，所有老鼠都被转移到专门的笼子里，研究人员可以在那里测量它们的新陈代谢和身体活动。研究人员发现，食物摄入不受限制的久坐老鼠肥胖，这与预期的减少相同饮食量的久坐老鼠和锻炼的老鼠不同。值得注意的是，研究人员还发现，运动的老鼠比久坐的老鼠在代谢上更健康，尽管它们的食物量与久坐的老鼠完全相同，但食物的摄入量不受限制，但它们的肠道微生物与其他组不同。
维埃拉表示：“总体而言，运动的老鼠具有更高的代谢率，即使不在轮子上跑步时也更加活跃，并且肠道微生物发生了变化，这可能使它们能够比其他组更好地避免未来体重增加。” -波特说。“这些发现证实，运动是整体健康的重要组成部分，对于对抗肥胖至关重要，尤其是在青少年时期。”
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