正宗韩国泡菜的制作方法(正宗韩国泡菜的制作方法(图解))

大家好,小物来为大家解答以上的问题。正宗韩国泡菜的制作方法(正宗韩国泡菜的制作方法(图解))这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

韩国泡菜作为韩国级的特色食品深受我们人的喜爱，韩国泡菜的制作方法根据不同的地域有很多种，下面小编分享韩国泡菜的一种做法。

1. 准备做辣椒酱的所需材料

2. 大白菜洗净后从根部竖切成4半，均匀的抹上一层盐，腌制8小时至白菜变软，倒去腌出的水。再将白菜过一下凉开水或者纯净水，洗去多余的盐分后挤干水分备用（过完水后尝一尝菜的咸度，如果觉得偏咸可再用清水泡一会以去除咸味。）

3. 苹果、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜、姜切碎末，韭菜洗净切成段，虾皮剁碎备用

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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