导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。图解假鸡蛋制作过程(图解假鸡蛋制作过程图片)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!图解假鸡蛋...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。图解假鸡蛋制作过程(图解假鸡蛋制作过程图片)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
图解假鸡蛋制作过程
1. 1.制作“蛋清”、“蛋黄” •将一些已经浸泡过的海藻酸钠水溶液,调节浓度,搅拌均匀,一会儿就形成一种看上去微白透明,和蛋清一样有黏度的液体,这就是“鸡蛋清”了。 •把这种液体分出一部分,加入少量的柠檬黄食品色素,调节颜色的深浅与鸡蛋黄的颜色近似,这就是“蛋黄”的雏形。
2. 固定“蛋黄” •然后,将这些形似蛋黄的液体用球型容器装了,迅速放入溶解了氯化钙的水中,“鸡蛋黄”外面迅速形成一层透明的凝固物,一分钟后,“鸡蛋黄”就成形了
3. 将
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